The Big Burger Tour

Обичам да се храня и обичам да готвя. След много готвене и още повече хранене смея да твърдя, че съм събрал прилично количество know-how, що се отнася до кулинарията. Последните една-две години обаче, в София един определен вид храна получава повечко внимание от други храни и преди около 3-4 месеца рязко се почувствах длъжен да направя списък (резюме/ревю/ънбоксинг ако щете) на note-worthy местата, предлагащи холестероленият букет от вкусове, наречен бургер.

Бургер-балонът се надува и ще продължава да се надува поне в близката година (според скромните ми изчисления). Бургери по телевизията (която не гледаме), бургери на банери, промоции на бургери в отвратителни/счупени сайтове за поръчка на храна (foodpanda и bgmenu, да ви вземат мътните, оправете си счупените сайтове), места, предлагащи бургери на всеки ъгъл, бургери в дюнерджийниците, бургери в списания, клипове на хора с бургери (seriously, wtf?), бургери на всеки метър.

Защо ми е да правя списък с бургер места?
Оказва се, много от приятелите/познатите ми не знаят за чудесни места, които буквално са под носа им. Също така (доколкото ми е известно) никой все още не е събрал подобни места на едно място, така че с тоя блог се надявам да се класирам за #firstinbulgaria.

Манджа малко тука

A post shared by Dimitar (@shadowmarn) on

Местата:

  • M Eat
  • Boom! Burgers and Steaks
  • Smuggler’s Diner
  • Skaptobara
  • Burgers Bar
  • BurgeRing Bar
  • Farmer’s
  • le bistro

Горното е списък с места, които имат бургери, които заслужават споменаването и/или са (advertised as) „бургер места“. Ще пускам ревютата едно по едно, когато са готови, и ще линквам съответното ревю директно в този списък (т.е. ако ви е интересно какво ще пиша, но не искате да следвате клетия ми блог, просто си буукмарк-нете само този пост). Знам за още петнайсетина места с бургери в тях, но те умишлено не са в горния списък. Все пак, ако има място, което просто според вас трябва да бъде в списъка – драснете по един коментар, би било чудесно ако открия нови места.

Ревю?
Ревютата ще обхващат всичко в самото Venue. Обстановка, цени, артикули, вкусови качества, конкретни бургери, доставка на бургери, дори web presence за конкретното място. It’s never about (only) the burger. Малкото вече съществуващи „ревюта“ на бургер места се уповават на едно посещение и/или само на един артикул от менюто. За да бъде цялостно едно ревю, няма как да опитам един единствен сандвич и после да ви говоря за него. Несериозно е. Точно затова последните 3-4 месеца съзнателно ходя по бургер места, винаги опитвам нещо различно и имам събран доста голям set от впечатления, които за добро или лошо съм излял в съответните постове.

Бургери за всички!

Advertisements

2 thoughts on “The Big Burger Tour

    1. Т’ва го казваш въз основата на едно ходене в хепи? Ходене в едно конретно хепи? Едно ядене на бургер в конкретното хепи? Аз съм ходил в доста от хепитата в София и… не съм хепи от бургерите.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s